La Guía del Cultivo Urbano y la Red del Pallar Moche.
Víctor CORCUERA CUEVA
El presente post se justifica por la necesidad de actualizar y visibilizar a las personas, que, en diferentes contextos, han recibido la semilla ancestral del Phaseolus lunatus (Pallar Moche). Este acto, el de recibir la semilla, se traduce como un compromiso de ser parte activa en la misión de impedir que esta se pierda, sino, todo lo contrario, que perdure en el tiempo.
El Proyecto de Caminatas en Interpretación del
Patrimonio RUTAS NÓMADAS, surgió como una necesidad frente a la enajenación del
Patrimonio (natural, cultural e inmaterial). Las rutas temáticas fueron
elaboradas, planificadas y ofertadas, principalmente, para la población
trujillana. Se tenía por objetivo principal que, mediante las caminatas
guiadas, los participantes generen sentimientos de valoración positiva hacía su
Patrimonio. Que interioricen los valores intrínsecos que nuestros ancestros nos
legaron y, que, en el presente, están materializados, por ejemplo, en los
vestigios arqueológicos. Que tomen conciencia de nuestros impactos (positivos y
negativos) en la biodiversidad de nuestro país. O sea, de tomar conciencia
ambiental, histórica y espiritual frente a la herencia que dejaremos a las
generaciones futuras.
El Phaseolus
lunatus es un legado biocultural milenario, su consumo se remonta, al
menos, a 7000 años. En Ñanchoc, Valle alto de Zaña, Cajamarca, hallaron restos
de almidón del Phaseolus lunatus en
la placa de sarro de dientes humanos correspondientes a seis individuos
diferentes. El resultado del fechado arrojó una antigüedad de 6930 a.C.
(Piperno y Dillehay, 2008). O sea, el Pallar Moche ya formaba parte del régimen
alimenticio de los pobladores andinos mucho antes que el maíz. Una razón más
para que esta herencia se pierda. En tal sentido, esta semilla ancestral se
convirtió en el símbolo y el vínculo unificador de las Rutas Nómadas.
La Red del Pallar Moche
En el 2012 se empieza a otorgar un ejemplar
del Phaseolus lunatus a los
participantes de las salidas que teníamos con el proyecto de caminatas e
interpretación del Patrimonio RUTAS NÓMADAS. Las rutas temáticas, en su
mayoría, se realizaban en sitios arqueológicos ubicados en la Región La
Libertad. Las semillas ancestrales se les otorgaba en esos contextos
(arquitectura monumental, canales hidráulicos, campos de cultivo, templos,
viviendas, observatorios astronómicos, caminos –entre otros-). En otras
oportunidades, las semillas han sido entregadas en espacios urbanos durante
encuentros fortuitos, otras veces durante alguna conferencia, exposición artística,
coloquios, seminarios.
El protocolo.
Inmediatamente después de la sensibilización a
los caminantes, se les explicaba si deseaban integrar y cumplir con la misión
de la Red del Pallar Moche: la de cultivar, reproducir y distribuir las
cosechas a personas que estén en la misma frecuencia. La semilla ancestral siempre era entregada en
la mano izquierda.
La Guía del Cultivo Urbano del Phaseolus lunatus
Posteriormente, el 2017, se publica la primera
Guía del Cultivo Urbano del Phaseolus lunatus en la revista
PUEBLO CONTINENTE del fondo editorial de la Universidad Privada Antenor Orrego
de Trujillo. Esta publicación se convierte en una herramienta de primera mano
para que los participantes a los talleres puedan seguir paso a paso el proceso
del cultivo. Este taller se ha dictado ya en otros espacios con públicos
diversos. La Feria Internacional del Libro de Trujillo 2016 fue un espacio, por
ejemplo, donde el público en general pudo participar y ser sensibilizado con
respecto al Pallar Moche.
La Red del Pallar Moche nace el año del 2013 para que cada participante a estos talleres pueda intercambiar sus experiencias personales y continuar con la misión: el cultivo y distribución de esta semilla ancestral. Los ejemplares del Phaseolus lunatus han sido entregados, también, a autoridades políticas, académicas, artísticas, y culturales de nuestro país y de otras latitudes. En fin, siempre hubo un buen pretexto para que el Pallar Moche teja su propia red, la Red del Pallar Moche.
En ese sentido, al presente, más de mil
personas ya forman parte de la Red del Pallar Moche.
Las imágenes presentadas no representan la
totalidad del registro, pero se irá actualizando en el tiempo.
Magdalena de Cao, 25 de agosto de 2018.
Taller para Guías de Turismo
Trujillo, 28 de agosto del 2017
Organizado por Rutas Nómadas y Atelier Trujillo
Trujillo, 22 de julio de 2017.
Trujillo, 03 de agosto del 2017
Trujillo, junio del 2016.
El bosque de los Curis, julio del 2016.
En las fotografías de izquierda a derecha (parte superior): Jorge Gamboa, Luis Valle, Regulo Franco y Alberto Martorell. De izquierda a derecha (bloque inferior): Carlos Elera, Walter Alva y Luis Chero.
Huamachuco, Perú. Octubre 2016.
Trujillo, el 9 de octubre del 2016.
Trujillo, el 18 de octubre del 2016.
